Energiförbrukning och driftskostnad för kaffemaskin – det här påverkar

Vad drar mest energi i en kaffemaskin?

Den största energiåtgången sker när maskinen värmer upp vatten från kranens temperatur till bryggtemperatur. Det går åt ungefär lika mycket energi att värma en viss mängd vatten oavsett maskintyp, så ju mer vatten som värms, desto mer el används. Att brygga en full kanna när bara en kopp dricks innebär alltså att energi går åt till kaffe som kanske hälls ut.

Den andra stora posten är varmhållning. En värmeplatta under glaskannan är påslagen så länge maskinen är igång, och en espressomaskin med panna håller vattnet varmt även när ingen kopp bryggs. Varmhållning pågår ofta mycket längre än själva bryggningen, och därför kan den totalt sett dra mer än man tror. Till detta kommer viloläge, displayer, uppvärmning inför start, sköljprogram och mjölkskumning, som var för sig drar mindre men summeras över dagar och veckor.

Olika typer av kaffemaskiner förbrukar på olika sätt

En vanlig bryggare med värmeplatta drar mest under bryggningen och därefter kontinuerligt så länge plattan är på. En bryggare med termoskanna saknar oftast värmeplatta och håller i stället kaffet varmt genom isoleringen, vilket gör att förbrukningen i stort sett begränsas till själva bryggningen.

Kapselmaskiner och andra portionsmaskiner värmer upp en liten mängd vatten åt gången och brukar vara snabba att starta. De förbrukar relativt lite el per kopp, men om de står påslagna i beredskapsläge mellan kopparna tillkommer förbrukning. Espressomaskiner med panna och helautomatiska maskiner har ofta en uppvärmningsfas, och vissa håller temperaturen uppe så länge de är påslagna. Helautomater kör dessutom ofta sköljprogram vid start och avstängning. Maskiner med två pannor eller stor panna har mer vatten att hålla varmt, vilket brukar innebära högre förbrukning i påslaget läge.

Energimärkning och produktblad – vad du kan läsa ut

Till skillnad från många vitvaror har kaffemaskiner normalt ingen EU-energimärkning med energiklasser. Däremot omfattas de av EU:s ekodesignregler, som bland annat ställer krav på låg förbrukning i viloläge och på att många kaffemaskiner ska stänga av sig själva eller gå ner i ett energisparläge efter en tid. Hur lång tid det tar och om tiden går att ändra skiljer sig mellan modeller, så kontrollera bruksanvisningen.

I produktbladet hittar du ofta effekten i watt. Hög effekt betyder att maskinen värmer snabbare, inte nödvändigtvis att den förbrukar mer totalt, eftersom det är tiden maskinen arbetar och håller värme som avgör. Mer användbart är uppgifter om automatisk avstängning, förbrukning i viloläge, om det finns termoskanna eller värmeplatta, om pannan är isolerad och om det finns ett särskilt energisparläge. Saknas uppgifterna kan tillverkarens kundtjänst ofta svara.

Driftskostnaden är mer än elen

När man räknar på vad en kaffemaskin kostar att använda är elen bara en del. För många hushåll är kaffet självt den största löpande kostnaden, och här spelar maskintypen roll. Portionsmaskiner som använder kapslar eller färdiga portioner brukar ge en högre kostnad per kopp än maskiner där du använder bönor eller malet kaffe i lösvikt.

Till förbrukningsmaterialet hör också pappersfilter, vattenfilter till maskiner som har sådana, avkalkningsmedel, rengöringstabletter och i vissa fall rengöringsmedel för mjölksystem. Hur ofta dessa behöver bytas eller användas beror på maskinen, vattnets hårdhet och hur mycket kaffe du brygger. Läs i bruksanvisningen vilka tillbehör som krävs, så att du kan jämföra den totala kostnaden mellan olika maskintyper innan du köper.

Inställningar som sänker förbrukningen

Den viktigaste inställningen är automatisk avstängning. Om maskinen låter dig välja tid, ställ in den så kort som fungerar för dina vanor. En maskin som stänger av sig själv kort efter sista koppen sparar varmhållningsenergi som annars skulle gå åt i onödan. Många espressomaskiner och helautomater har också ett energisparläge där temperaturen sänks när maskinen inte används.

Har maskinen timerfunktion för start på morgonen kan den vara praktisk, men se till att den inte slås på långt innan du faktiskt dricker kaffet. Stäng gärna av förvärmning av koppar eller koppvärmare om du inte behöver den, eftersom den drar ström hela tiden maskinen är på. Vissa helautomater låter dig välja om sköljning ska ske vid start; vilka inställningar som går att ändra utan att försämra hygienen framgår av bruksanvisningen.

Vardagsvanor som gör skillnad

Brygg den mängd du faktiskt dricker. Många bryggare har markeringar på vattentanken, och det är bättre att brygga en mindre sats igen än att låta en full kanna stå på värmeplattan och sedan hälla ut resten. Om du vill ha kaffet varmt länge kan du hälla över det i en termos och stänga av maskinen direkt efter bryggningen.

Stäng av espressomaskinen eller helautomaten när du är klar, i stället för att låta den stå påslagen hela förmiddagen. Om du bara dricker kaffe vid enstaka tillfällen kan det löna sig att slå på maskinen när du behöver den, även om uppvärmningen tar en stund. Använd bara mjölkskumning när du vill ha mjölkdrycker, eftersom ångfunktionen kräver extra uppvärmning. Fyll vattentanken med kallt, färskt vatten men undvik att värma mer vatten än du behöver.

Avkalkning och skötsel påverkar energin

Kalk som lägger sig på värmeelement och i rör gör att värmen överförs sämre till vattnet. Maskinen kan då behöva arbeta längre för att nå rätt temperatur, och bryggningen tar ofta längre tid. En regelbundet avkalkad maskin fungerar mer effektivt och brukar dessutom ge jämnare kaffe och längre livslängd.

Hur ofta du ska avkalka beror på vattnets hårdhet och hur mycket du använder maskinen. Många maskiner har en inställning för vattenhårdhet och en indikator som talar om när det är dags; ställ in hårdheten enligt bruksanvisningen så att påminnelsen blir rätt. Använd det avkalkningsmedel som tillverkaren rekommenderar. Håll också packningar, kannor och termoskannans lock rena och hela, eftersom en termoskanna som inte sluter tätt håller värmen sämre och kan locka till att brygga nytt i onödan.

Checklista

• Ställ in automatisk avstängning så kort som fungerar för dig
• Brygg bara den mängd kaffe du tänker dricka
• Häll över kaffet i termos i stället för att använda värmeplattan
• Stäng av espressomaskinen när du är klar
• Slå av koppvärmare och onödiga förvärmningsfunktioner
• Avkalka enligt bruksanvisningen och ställ in rätt vattenhårdhet
• Räkna med kaffe, kapslar och filter när du jämför driftskostnad